?????? 一只白切雞，把全紅嬋哥哥送上輿論戰(zhàn)場(chǎng)，岳云鵬急忙找補(bǔ)也無(wú)用?????? 全紅嬋她哥全進(jìn)華，最近不是懟評(píng)委了嘛！但他可不是那種瞎嚷嚷發(fā)泄情緒的，就站那兒跟你掰扯，清清楚楚告訴你廣東白切雞到底是啥樣，那股認(rèn)真勁兒，真挺讓人佩服的。他這話一出口，不光評(píng)委聽(tīng)著不是滋味，連那些總覺(jué)得自己 “懂行” 的都市權(quán)威，估計(jì)也心里一緊。?????? 你說(shuō)你不懂廣東雞，那沒(méi)啥，但不能瞎評(píng)論??！更別對(duì)著鏡頭一句 “這雞不夠嫩”，就把人家廚子三十年的心血全否定了。全進(jìn)華敢這么說(shuō)，哪兒是他一個(gè)人的底氣啊，背后是一整個(gè)嶺南人的飯桌記憶呢！廣東人吃雞多講究啊，雞得是老的，肉要彈，骨頭得香，白切雞吃的就是雞本身的味兒，可不是追求嫩。他那天端上去的雞，是家里養(yǎng)了 180 天的土雞，刀下去都有阻力，筷子夾著皮還能抖，湯底清亮沒(méi)腥味，在廣東這就是飯桌上的常事兒，連給祖宗上供都用這種雞。結(jié)果評(píng)委就一句 “不夠嫩”，問(wèn)理由沒(méi)理由，說(shuō)依據(jù)沒(méi)依據(jù)，就憑自己嘴巴的感覺(jué)，還當(dāng)評(píng)委淘汰人，換誰(shuí)能不氣??？?????? 再說(shuō)節(jié)目組，全進(jìn)華懟完之后，評(píng)論區(qū)立馬關(guān)了，評(píng)委賬號(hào)也鎖評(píng)了，鏡頭剪得干干凈凈，壓根不敢放出來(lái)。他們哪兒是怕味道不好啊，是怕有人不按劇本走！本來(lái)他們想的是，全進(jìn)華作為冠軍親屬，上來(lái)先提妹妹，再煽個(gè)情，被評(píng)委說(shuō)兩句就紅眼眶認(rèn)錯(cuò)，最后淘汰了還能剪個(gè) “雖敗猶榮” 的畫(huà)面。結(jié)果全進(jìn)華偏不，沒(méi)提妹妹，沒(méi)哭沒(méi)演，還冷靜地跟評(píng)委講道理，節(jié)目組能不怕嘛，播出來(lái)觀眾意見(jiàn)會(huì)分裂，剪掉又會(huì)被罵，只能先 “處理” 提問(wèn)題的人。?????? 后來(lái)岳云鵬出來(lái)說(shuō) “地方口味不同”，好多人夸他情商高，可我覺(jué)得那不是情商，就是幫節(jié)目組圓場(chǎng)呢。明明是節(jié)目組請(qǐng)廣東人做白切雞，又不設(shè)地方評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，讓北方評(píng)委按 “嫩” 打分，這本身就有問(wèn)題。岳云鵬這話一出來(lái)，好像大家都沒(méi)毛病，偏偏把最該擔(dān)責(zé)的節(jié)目組摘干凈了。?????? 現(xiàn)在還有人擔(dān)心這事兒影響全紅嬋形象，可人家一家人從來(lái)沒(méi)拿冠軍蹭熱度??！她爸種果園帶著全村搞產(chǎn)業(yè)，全進(jìn)華做菜也沒(méi)提自己是冠軍哥哥，這家人多干凈體面。全進(jìn)華從頭到尾沒(méi)說(shuō)臟字，沒(méi)大聲嚷嚷，就事論事，比好多綜藝嘉賓都體面。觀眾又不傻，誰(shuí)在裝樣子，誰(shuí)在說(shuō)真話，看得明明白白的。